Jaki catering dietetyczny będzie odpowiedni dla sportowców?


Popularne cateringi dietetyczne

DietBox 74 opinie zadowolonych klientów Zamów dietę
Cuisinable 14 opinii zadowolonych klientów Zamów dietę
Przełom w odżywianiu 143 opinie zadowolonych klientów Zamów dietę

Intensywna aktywność fizyczna wymaga dużego zużycia energii, dlatego dieta musi być bogata w kalorie i zbilansowana, aby organizm mógł szybko zregenerować siły. Przy wyborze specjalistycznego odżywiania dla sportowców brana jest również pod uwagę objętość i ilość porcji, kalorie rozkładają się wyraźnie w ciągu dnia, proporcje składników odżywczych reguluje się w zależności od rodzaju aktywności sportowej. Mimo to istnieją ogólne zasady żywieniowe, których powinien przestrzegać każdy, kto aktywnie uprawia sport.

Cechy żywienia sportowego

Przy dużym wysiłku fizycznym organizm potrzebuje dużo energii, a pierwszą rzeczą do rozważenia jest spożycie kalorii. Gdy jest ono niewystarczające, organizm zaczyna zużywać zapasy tłuszczu, a następnie niszczy włókna mięśniowe w celu uzupełnienia strat energii. Zawartość kalorii w żywności zależy od sportu i wagi sportowca. Z tego powodu stosuje się dwa główne programy żywieniowe:

• Menu Power zostało zaprojektowane na 2600 kcal. Nadaje się zarówno dla sportowców, jak i początkujących, którzy chcą uzyskać masę mięśniową. Ciężarowcy potrzebują więcej kalorii, dlatego zaleca się łączenie diet zgodnie z ich potrzebami;

• Dieta Balance zawiera 2000 kcal i jest bardziej odpowiednia dla kobiet uprawiających pilates, aerobik, jogę i inne sporty gimnastyczne.

Oprócz wartości energetycznej żywności, żywienie sportowców powinno być zbilansowane pod względem makro- i mikroelementów.

O znaczeniu BJU (białka, tłuszcze, węglowodany)

Podczas treningu i zawodów organizm traci wiele składników odżywczych. Przede wszystkim spożywany jest glikogen - substancja, która powstaje z węglowodanów i jest magazynowana w dużych ilościach we krwi, mięśniach i wątrobie. Podczas wyczerpujących ćwiczeń przekształca się go w glukozę, co powoduje wzrost wytrzymałości i wydajności. Z tego powodu konieczne jest wzbogacenie diety w węglowodany złożone (zboża, warzywa, makaron, pieczywo). Ich liczba może sięgać 60% całkowitej dziennej diety. Zaleca się również wypicie szklanki soku z fruktozą lub cukrem bezpośrednio po ciężkim treningu. Dla sportowców cukier jest ważnym źródłem „szybkiej” glukozy, która zapobiega wyczerpywaniu się zapasów glikogenu.

Białka powinny stanowić 30% diety, ponieważ są budulcem i źródłem niezbędnych aminokwasów. Specjalistyczne żywienie sportowców zawiera głównie białka zwierzęce w postaci chudego drobiu, wołowiny, jagnięciny, jajek i produktów mlecznych. Białka roślinne znajdują się w orzechach, nasionach, oleju roślinnym - w żywności będącej źródłem tłuszczów wielonienasyconych. Pomimo tego, że tłuszcze są ważne dla organizmu, w diecie osoby uprawiającej sport nie powinny być więcej niż 20%, ponieważ są powoli trawione, co zmniejsza wydajność.

Ważne minerały

Fosfor - będąc częścią najważniejszego źródła energii organizmu (ATP), wpływa na pracę mięśni szkieletowych i serca. Cząsteczka ATP (trójfosforan adenozyny) żyje nie dłużej niż minutę i jest stale odnawiana, dlatego bardzo ważne jest pobieranie fosforu. Możesz go zdobyć z ryb, twarogu, produktów mlecznych, jaj i zbóż;

Magnez - uczestniczy w regulacji poziomu glukozy, syntezie białek oraz pomaga we wchłanianiu witamin, a także kontroluje poziom hormonów, takich jak adrenalina i kortyzol. Występuje w dużych ilościach w świeżych warzywach, a także w orzechach, ziarnach sezamu i otrębach;

Żelazo - znajduje się w mięsie i owocach. Promuje tworzenie hemoglobiny, która nasyca mięśnie i narządy tlenem.

Takie menu zawiera pełną gamę witamin, minerałów i składników odżywczych, których sportowcy potrzebują w codziennej diecie.


Popularne diety pudełkowe

Standard Jest to dieta pudełkowa dla wszystkich tych, którzy pragną się smacznie i zdrowo odżywiać i nie mają potrzeby wnikliwego liczenia kalorii. Zamów dietę
Odchudzająca Jest to typowa, deficytowa pudełkowa dieta redukcyjna, której celem jest zgubienie zbędnych kilogramów oraz zmniejszenie obwodów w kluczowych miejscach ciała w krótkim czasie. Zamów dietę
Sport Dieta pudełkowa dla sportowców to w pełni zbilansowany zestaw 5 lub 6 posiłków, uwzględniający zwiększone zapotrzebowanie na pełnowartościowe białko oraz węglowodany złożone. Zamów dietę
Wegetariańska Jest to dieta pudełkowa dla wszystkich tych, którzy pragną się smacznie i zdrowo odżywiać i nie mają potrzeby wnikliwego liczenia kalorii. Zamów dietę
Bezglutenowa Jest to specjalna dieta lecznicza dla osób cierpiących na choroby i dolegliwości glutenozależne, tj. celiakia, alergia, bądź nietolerancja na gluten. Zamów dietę
Bez laktory Jest formą leczenia dla osób, których organizm nie trawi zawartego w mleku cukru, czyli laktozy. Zamów dietę

Autor