Portal Branży HoReCa - urządzenia gastronomiczne, wyposażenie gastronomi i hoteli

Od kilku tygodni w Europie surowe warzywa wzbudzają obawy konsumentów. Wiadomo już, że źródłem zakażenia bakterią Escherichia coli w Niemczech były kiełki z ekologicznych upraw. Pierwsze podejrzenia padły jednak na hiszpańskie ogórki, przez co klienc (...)

Witamy serdecznie i polecamy uwadze naszych Czytelników ponizsze frapujące zagadnienia z branży gastronomicznej. Nasz Ekspert Pan Witold T. Zalewski wybrał i zgromadził dla Państwa najnowsze odkrycia branżowe, często nie pozbawione kontrowersji. Ni (...)

Uzyskanie harmonii między winem a posiłkiem nie jest łatwą sztuką. Dlatego wybierając się na kolację warto skorzystać z pomocy sommeliera. W restauracji Sunlight angelo Hotel Katowice można poradzić się jednego z najlepszych specjalistów w tym zakres (...)

Kurpie i ich barwna kultura Wycieczkę po środkowej Polsce zaczniemy od północnej części województwa mazowieckiego, gdzie znajdują się rozległe połacie Puszczy Kurpiowskiej. Obszar ten jest wyjątkowo ciekawy przyrodniczo i etnograficznie, a bogata ku (...)

Używam nazwy kumin, choć właściwsza byłaby kmin, rzymski lub indyjski. Ale kmin brzmi jak dorodny okaz kminku, a te dwie przyprawy, chociaż wyglądają tak samo, nie powinny być mylone. Historia Kmin rzymski pochodzi z Azji Zachodniej i ma bardzo dług (...)

O panelu, który odbył się 1 lipca nie sposób napisać nie nawiązując do polskiej prezydencji, niefortunnej wypowiedzi Ministra Sikorskiego i całej wrzawy, która wokół tej wypowiedzi miała miejsce. Przeczytałam wpisy na naszym forum na temat promocji (...)

1.    czym jest coffeeheaven express? coffeeheaven express to marka, za którą stoi unikalna na polskim rynku koncepcja w pełni zautomatyzowanych maszyn kawowych. Powstały w odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na najlepszą jakościowo (...)

Cypr - zamień doświadczenia na motywację a motywację na zysk Konferencje i podróże motywacyjne Cypr może być jedynie małym punktem na mapie, ale jego położenie na mieniących się niebieskich wodach Morza Śródziemnego, morza, którego nazwa oznacza &qu (...)

Taki jest świat - Gdzie na wakacje, czyli subiektywny przewodnik po miejscach wypoczynkowych redakcji Biuletynu "Twojego Punktu Widzenia", Portalu Opinie.pl Historia, uzdrowiska i celebryci, czyli Wyspa Wolin Nasz subiektywny przewodnik z (...)

Ten fotoreportaż przysłał do mnie mój saudyjski brat Samy. Oto nowa restauracja Riyadh specjalizująca się w serwowaniu dań z młodej koziny. Czy wiecie, że młoda koza jest najczęściej spożywanym mięsem na świecie? Ten grill, (zaprezentowany na poniżs (...)

V Targi Wyposażenia dla Piekarstwa, Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego GASTRO-TECH zostały przeniesione z terminu 13-15 X 2011 na jesień 2012 roku. Dokładna data V edycji targów GASTRO-TECH nie została jeszcze określona.

Wafle ryżowe to dobra propozycja dla wszystkich dbających o linię. Sposobów na ich przyrządzenie jest tak wiele, jak duża jest nasza kulinarna wyobraźnia. W upalne, słoneczne dni bardzo często odstawiamy tłuste posiłki, zastępując je lekkimi przekąs (...)

W połowie czerwca rozpoczęła się promocja marki CIN&CIN „Smaki Lata”. Przez cały okres wakacji, owocowe warianty CIN&CIN dostępne w trzech orzeźwiających smakach: Cherry, Orancini i Lemoncini wspierane będą działaniami prosprzedażowymi w punk (...)

Pierwsze szklane opakowania wody mineralnej Cisowianka PERLAGE i CLASSIQUE zjechały właśnie z linii butelkującej w Nałęczowie Zdroju. Designerski kształt sprawia, że butelka idealnie komponuje się z porcelaną na stołach – zarówno w nowoczesnej, jak i (...)

Sfinks Polska – właściciel restauracji Sphinx, WOOK i Chłopskie Jadło – otworzył w Poznaniu swój drugi lokal pod szyldem WOOK. Mieści się on w Starym Browarze przy ul. Półwiejskiej, gdzie od kilku lat działa już restauracja Sphinx. Dzięki nowemu otwa (...)

Kampania edukacyjno-informacyjna programu znakowania produktów żywnościowych „Wiem, co wybieram” po raz kolejny uzyskała wsparcie Clear Channel Poland. Dzięki partnerskiemu zaangażowaniu firmy, w lipcu i sierpniu tego roku w 11 największych aglomerac (...)

Róż jest romantyczny, delikatny, a zarazem zmysłowy i kokieteryjny, tak jak każda pewna siebie i wyzwolona kobieta. Nieodłącznym towarzyszem jej letnich przygód jest CIN&CIN Rose. Jeśli planujesz „wielkie łowy” w stylu kultowego „Seksu w wielkim (...)

Zapowiada się bardzo ładna pogoda na wrzesień 2011, więc wszyscy, którzy na wakacje dopiero się wybierają powinni być zadowoleni. Aktywny wypoczynek w morskim klimacie i pięknej okolicy z pewnością pozwoli na naładowanie akumulatorów na resztę ro (...)

Rogaliki, torty, babki, kruche ciasta - wiele można wymieniać przykładów wykorzystania maku do ulubionych wypieków. Firma VOG Polska Sp. z o.o. stworzyła bowiem produkt ułatwiający przygotowanie zarówno makowców jak i innych przysmaków. Czysty Mak mi (...)

Babeczki to jedno z tych ciast, których pieczenie sprawia przyjemność całej rodzinie. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ jako produkty proste i niezwykle szybkie w przygotowaniu, są doskonałą propozycją dla współczesnej mamy, która może zaprosić do (...)