Portal Branży HoReCa - urządzenia gastronomiczne, wyposażenie gastronomi i hoteli

Właściciele restauracji nie przywiązują wagi do jakości produktów : mleka czy jarzyn. Uważają, że w supermarkecie można kupić dobre jedzenie, lecz nie szukają wyspecjalizowanych gospodarstw lub dostawców, którzy oferują produkty wysokiej jakości. W (...)

Menu jest kwintesencją marketingu. Dobrze zaprojektowane menu jest planem na zwiększenie zysków ."Piękne menu, które nie powoduje sprzedaży jest jak samochód wyścigowy bez silnika’’. Ładne, jest na co popatrzeć, ale nie zapłaci rachunków. Zawsz (...)

Menu to kwintesencja marketingu dla restauracji, ale problem zaczyna się, gdy mamy je zaprezentować w obcych językach. Słynna poznańska golonka to "boiled pickled hand of pork cutlet", czyli gotowana peklowana ręka wieprzowego kotleta! I t (...)

Restauracja Milk&Co w krakowskim hotelu Radisson Blu przez cały listopad zaprasza na wyśmienite dania kuchni tajskiej. W czwartki piątki i soboty w ramach bufetu Surf&Turf dania z Tajlandii serwowane są razem z rybami i najlepszymi owocami mo (...)

Sieć restauracji Sphinx, zarządzana przez Sfinks Polska, wydała menu wzbogacone o elementy lifestylowe. W menu, które klienci mogą zabrać ze sobą, obok listy dań można znaleźć przepisy, a także rozmowy i artykuły na temat kulinariów, rozrywki oraz po (...)

W sieci restauracji Chłopskie Jadło, należącej do Sfinks Polska, od 19 lipca obowiązuje zmienione menu. Oprócz nowych dań w menu głównym dostępnym we wszystkich restauracjach, sieć wprowadza także regionalne karty dań, zawierające charakterystyczne l (...)

WOOK – sieć restauracji zarządzana przez Sfinks Polska –wprowadza nową kartę dań w swoich restauracjach. Od 16 maja w menu będzie możnaznaleźć m.in. wołowinę z czarnym pieprzem, kaczkę w mandarynkach, rybę w sosiekokosowym oraz smażone lody. Ponadto (...)

Sfinks Polska – operator sieci Sphinx, WOOK i Chłopskie Jadło – wprowadza nowe menu w restauracji Sphinx zlokalizowanej w czeskiej Pradze, Na Prikopie. Poza kultowymi daniami restauracji cieszącymi się niezmienną popularnością wśród klientów, w nowej (...)

coffeeheaven już od 15 marca 2011r. wita wiosnę nowymi sezonowymi produktami. Pod hasłem  „full of nature”, znajdą się nowe dopasowane do ciepłego i lekkiego sezonu propozycje wrapów, kanapek trójkątnych i premium z pieczywa foccacia oraz sałatk (...)

Sphinx – sieć restauracji zarządzana przez Sfinks Polska – rozpoczęła promocję nowego menu. Wśród nowości znalazła się m.in. shoarma na ostro, szkocki t-bone stek oraz rib-eye stek, trzy dodatkowe dania makaronowe, zupa borowikowa, a ze słodkości - s (...)

Robert Sowa – kreator najważniejszych wydarzeń kulturalno-kulinarnych w Polsce – zaprezentuje swój „Jadłospis na lato” podczas najbliższej edycji Targów Turystyki i Wypoczynku LATO 2011. Wydarzenie odbędzie się w dniach 1-3 kwietnia tego roku w Centr (...)

WALENTYNKOWE TESTING MENU W HOTELU LANDO WELCOME DRINK Flirtujące bąbelki ZIMNE PRZEKĄSKI Papryka grillowana w oliwie zakochana Wędlinki hiszpańskie El Amor z marynowanymi oliwkami Kalmarowe obrączki  z papryką piemento i sosem aloli Ekscytu (...)

Restauracja Milk&Co w krakowskim hotelu Radisson Blu zaprasza na wykwintną ucztę - w styczniowym menu królują owoce morza – ostrygi i małże. Gotowane, marynowane, duszone, pieczone lub na surowo – w każdej postaci ostrygi i małże to gratka dla s (...)