Portal Branży HoReCa - urządzenia gastronomiczne, wyposażenie gastronomi i hoteli

Jerzy Pasula Kontynuacja tekstu "Veneto. Część pierwsza." W trakcie ostatniej podróży do Veneto odwiedziliśmy wiele winnic w Bardolino, Soave, ale przede wszystkim w Valpolicella. Jedną z takich wizyt w Cantina Negrar już opisałem, ale dz (...)

Tegoroczne Święta Wielkanocne świetnie nadawały się do eksploracji trzeciego pod względem wielkości produkcji i znaczenia regionu winiarskiego we Włoszech czyli Veneto. Skupiliśmy się głównie na regionie Valpolicella Classico.  V.C. składa się z (...)

CANTINA MARSADRI Nasza kantyna została założona w roku 1925 przez Angelo Marsadri, pradziadka aktualnego właściciela firmy, Vincenzo Marsadri. W chwili obecnej zarządza nią córka Laura oraz zięć Mario, którzy zajmują się produkcją i handlem wytwarza (...)

W Kolonii, od 8 do 12 października trwały Targi ANUGA – największe i najbardziej prestiżowe targi przemysłu spożywczego na świecie. Wśród blisko 7 tysięcy wystawców znalazła się firma Czanieckie Makarony, promująca tradycyjne, polskie smaki oraz swoj (...)

W pierwszej połowie września bieżącego roku sala Teatru im. Adama Mickiewicza w Cieszynie zgromadziła przedsiębiorców oraz przedstawicieli lokalnych władz na uroczystej gali finałowej konkursu „Firma Roku 2011”. Czanieckie Makarony zostały wówczas uh (...)

Aglio e olio, bolognese, alla carbonara. Podczas spotkania z przyjaciółmi, wykwintnej kolacji lub rodzinnego obiadu. Na tysiąc sposobów, na każdą okazję. Spaghetti na stałe wpisało się w karty kuchni polskiej i przyjęło iście polski charakter. O maka (...)

Łagodna czy mocna? Gorzka, a może o czekoladowym posmaku? Z cremą czy bez? Biała czy czarna? - rodzajów kaw jest wiele. Według szacunków - co roku wypijamy 400 miliardów filiżanek kawy…Jak zatem wybrać i przygotować tę, którą będziemy mogli się napra (...)

Villa Toscana to obiekt, który swym charakterem silnie odbiega od większości dostępnych punktów turystycznych Podhala. Wnętrza nawiązujące do włoskiego charakteru, kuchnia pod wodzą kucharza pochodzącego ze słonecznej Florencji, wino prosto z Italii. (...)

Marka FIORE powraca na rynek w udoskonalonej recepturze i odmienionej szacie graficznej. Pierwszy na polskim rynku, kobiecy szampański koktajl, trafia właśnie na półki sklepowe. Musujące FIORE wzbogacone naturalnym sokiem ze świeżych truskawek, brzos (...)

Jeżeli zadamy pytanie, co najbardziej kojarzy się z Włochami, to z pewnością usłyszymy albo „pizza”, albo gromkie „spaghetti!” Nic dziwnego, bo któż nie lubi nawijać na widelec niesfornych, złocistych nitek, zwłaszcza, jeżeli są otoczone smacznym sos (...)

Fabryka BENEO w Pemuco dostała wysoką notę 99,36% w pierwszym audycie bezpieczeństwa (IFS) BENEO ma przyjemność poinformować, że zakład w Pemuco, Chile uzyskał certyfikat International Food Standard Certification (IFS), uzyskując imponujący wynik w (...)

FESTIWAL MAKARONÓW w Pizza Hut – zabawa smakami trwa! W restauracjach sieci Pizza Hut rozpoczęła się promocja FESTIWAL MAKARONÓW. To świetna okazja, by poznać wszystkie smaki makaronowych potraw z bogatego menu restauracji. Płacąc jedynie 22 zł moż (...)

Prezentujemy trzy kempingi w Rzymie, Toskanii i nad Jeziorem Garda, gdzie chętnie podczas urlopów  przebywają Polacy. Skłaniają ich do tego także okolice, których opis zamieszczamy poniżej. Włochy / Rzym Kemping I Pini Family Park w Rzymie Prz (...)