Profesjonalny piec do pizzy 2-poziomowy ENTRY 12 wykonany ze stali nierdzewnej przeznaczony do pieczenia pizzy o średnicy 32 cm. Jednorazowy wsad – 12 blach z pizzą (po 6 do każdej komory). Piec charakteryzuje się podwyższoną wytrzymałością na obciążenie czasowe i temperaturę. 

Każda komora pieca posiada niezależnie sterowane grzałki górne i dolne z regulacją temperatury do 500ºC. Niezależna regulacja temperatury poszczególnych grzałek gwarantuje równomierne pieczenie pizzy z każdej strony. Komora pieca jest nagrzewana dzięki płytom szamotowym. Piec posiada oświetlenie komory oraz wbudowane termometry dla każdej komory.

          Dane techniczne