Uni-Gastro
Pojemniki GN wykonane w całości ze stali chromo-niklowej 18/10. Polerowane w procesie elektrolizy. Odporne na działanie wysokich i niskich temperatur. Zgodnie z europejską normą higieniczną EN 631. Podstawowy element to GN 1/1 o wymiarach 530 x 325mm. Grubość blachy 0,8mm - 1,2mm, zakres temperatur od -20C do +300C. Pojemniki jednego rodzaju można nakładać jeden na drugi co zapewnia oszczędność miejsca podczas magazynowania. Do każdego typu pojemnika można dopasować pokrywę. Najwyższą jakość pojemników zapewnia system ISO 9001.
średnica 23 cm
Dane techniczne: Moc elektryczna [kW]: 5,0 Średnica płyty [rusztu]: fi 400 mm Zasilanie: 3 NPE 230/400 V 50 Hz Wymiary AxBxH: 600x650x400 Ilość płyt: 1 Taborety elektryczne i gazowe posiadają odpowiednią moc do podgrzania 100 litrów płynu. Taborety elektryczne wyposażone są w płytę grzewczą (...)
Dane techniczne: Moc gazowa [kW]: 9,0 Zasilanie [przył. gazu]: R 1/2" Wymiary AxBxH: 580x580x440 lość płyt: 1 Taborety elektryczne i gazowe posiadają odpowiednią moc do podgrzania 100 litrów płynu. Taborety elektryczne wyposażone są w płytę grzewczą o średnicy 400 mm, która (...)
Patelnie elektryczne posiadają misy wykonane ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Wyposażenie urządzeń w termostaty umożliwia prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie, zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność oraz funkcjonal (...)
Kuchnie gazowe KG-2L i KG-4L oferowane są na podstawie otwartej. Zastosowane w nich palniki jedno- i dwukoronowe sprawiają, że produkty są bardzo wydajne, przy jednoczesnym niskim zużyciu gazu. Kuchnie wyposażone są w zawory gazowe z zabezpieczeniem przeciwwypływowym odcinającym dopływ gazu w przyp (...)
Dane techniczne: pojemność komory 30 litrów komora oraz obudowa urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej 10 zakresów mocy szybkie rozmrażanie zegar 0 - 12 godzin talerz obrotowy Ø=315 mm informacje szerokość:539 mm głębokość:415 mm wysokość:300 mm moc: 900 W zasilanie:230 V
Dane produktu: wysokiej jakości profesjonalne grille kontaktowe wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 korytko na tłuszcz i resztki pozostałe po grillowaniu płynna regulacja temperatury do 300°C lampka kontrolna termostat szczotka do czyszczenia w zestwie wymiary: 570 x 370 x 210 (h) (...)
Grill Kontaktowy PANINI
Gofrownice pojedyncza duża kratka 3x5 (2 gofry): moc: 1,5(kW), napięcie: 220(V), wymiary: 305x400x230 (szer.,głęb.,wys.,)
Informacje: Frytownica elektryczna 7-8 litrowa Nierdzewna grzałka "zimna strefa" Kontrolka pracy i grzania Główny wyłącznik Uchwyt na obudowie Całość wykonana ze stali nierdzewnej moc całkowita3 kW pojemność7-8 l temperatura50 - 190 st. C wykonanieNierdzewne wymiar27 x 42 x 30 w. zasi (...)
Frytownica elektryczna 900.FE-18.Nowoczesne rozwiązanie zastosowane we frytownicach elektrycznych do Linii 900 ze sterowaniem elektronicznym pozwala na zastosowanie urządzeń w zakładach gdzie wprowadzony jest system HACCP. Panel sterowniczy umożliwia m. in. : zaprogramowanie procesu smażenia frytek (...)
wymiar 820x600x850 mm
Dodatkowe informacje: Bemar na kółkach sterowany na długim boku Oddzielne sterowanie dla każdej wanny Kontrolka włączenia i wygrzania 2 x kran spustowy 2 x kółka bez hamulca 2 x kółka z hamulcem Dane techniczne: moc średnia1,4 kW pojemność2 x GN 1/1-200 temperatura30 - 90 st.C wykonan (...)
Dodatkowe informacje: Kontrolka włączenia i grzania Grzałka pod dnem pojemnika Płytka rozdzielcza pomiędzy grzałką i pojemnikiem Informacje: moc całkowita1,5 kW pojemnośćGN 1/1-200 temperatura30-90 st. C wykonanieNierdzewne wymiar39 x 60 x 30 w. zasilanie230 V / 50 Hz masa netto12,78 (...)
Nóż posiada ergonomiczny uchwyt Urządzenie pracuje bez dodatkowego zasilacza Parametry techniczne: Średnica noża: 120 mm Wymiary: 160x135x198(h) mm Waga: 1,25 kg Zasilanie: 230 V Moc: 80 W
Wilki” służą do mielenia mięsa surowego i gotowanego, ryb, ziemniaków i warzyw gotowanych. Przeznaczone są dla zakładów gastronomicznych, sklepów mięsnych i hoteli. Wyposażone w wyciszoną przekładnię zębatą pracującą w kąpieli olejowej. Części demontowalne myć po każdym użyciu. Otwór wsadowy Ø=50 m (...)
Dodatkowe informacje: Korpus - polerowane aluminium Część robocza i lej - nierdzewne Kołek dociskowy Przycisk: załączony / wyłączony Miska na produkt Dodatkowe akcesoria: prasa do pomidorów Dane techniczne: moc całkowita 0,75 kW wymiar 54 x 25 x 43 w. zasilanie 230 V / 50 Hz wy (...)
Tarcza tnąca plastry 1mm RM28062 do robot. wielofunkcyjnych R 502, szatkownic CL 50, CL 52, CL55, CL 60 Posiadamy również tarcze tnące W plastry o średnicy 2 mm - RM 28063 średnicy 3 mm - RM 28064 średnicy 4 mm - RM 28004 średnicy 5 mm - RM 28065 średnicy 8 mm - RM 28066 średnicy 10mm - R (...)
Tarcza tnąca frytki 8x8 mm do robot. wielofunkcyjnych R 402, szatkownic CL30 Posiadamy do tego urządzenia inne rozmiary tarcz: 10x10 mm 27117oraz do robota wielofunkcyjnego R-502 oraz szatkownicy rozmiary tarcz: 8x8 mm - 28134 10x10 mm - 28135 10x16 mm - 28158
Informacje: Moc : 450 Wat. Napięcie : Jednofazowy 230 V. 1 prędkość 1500 obr/min. Asynchroniczny silnik. Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. Automatyczne ponowne uruchamianie urządzenia za pomocą dźwigni. Dostarczane z : Pojemnik z nierdzewnej stali i pokrywa z ABS. Zdejmo (...)