Albo
Producent: Fagor Dane techniczne: • wymiar całkowity: 675 x 675 x 1400 mm • moc: 10,5 kW • wydajność: 800 szt./h • dwa stałe czasy mycia 90 i 180 sek. • element grzewczy bojlera o mocy 6 kW • jedna pompa myjąca zasilająca ramiona górne i dolne o mocy 590 W • w zestawie: kosze 1x CT-10 i 1x CP-16/18, 2 pojemniki na sztućce Kontrolowana termostatem temperatury mycia 60 °C i wyparzania 90 °C. Zużycie wody 3 L./cykl. Zasilanie zimną wodą. Automatyczny dozownik nabłyszczacza do wody płuczącej. Wyłącznik bezpieczeństwa podnoszenia kaptura. Regulowana długość nóg. Wymiar kosza 500 x 500 mm. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Pojemność zbiornika wanny 45 L. Pojemność bojlera 8 L. Średnica talerzy 42 cm. Filtry siatkowe w komorze mycia. Niezależne górne i dolne ramiona myjące i płuczące wykonane ze stali nierdzewnej. Element grzewczy komory myjącej 4,5 kW. Zasilanie 400 V.
Producent: RM GastroDane techniczne: * wymiary 700 x 950 x 700 mm * jednorazowy wsad 12 kg * wydajność 200 kg/h * napięcie 400 V * moc 0,55 kW Maszyna służy do obierania ziemniaków, marchwi, buraków czerwonych itp. Składa się z obudowy w kształcie walca, podstawy, zespołu napędowego i pokrywy. Z (...)
Producent: IN SINK ERATOR USA Dane techniczne: * wymiary w. 362 cm, maks. średnica 205 mm * moc 0,5 KM * 1420 obr./min. * bez włącznika Jest to pierwszy profesjonalny model młynka do odpadków organicznych przystosowany do pracy ciągłej (kilkugodzinnej) i dużego obciążenia. Specjalna konstrukcja si (...)
Producent: Robot Coupe Dane techniczne: • moc: 650 W • napięcie: jednofazowy 230 V • 1 prędkość: 1500 obr/min. - sterowanie impulsowe • asynchroniczny silnik: mechaniczno-magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy • w zestawie: - pojemnik cuttra 3,5 L. z kombinowanego materiału i gładkim (...)
Producent: RM Gastro Wyposażenie naleśnikarki: • żeliwna powierzchnia • średnica 35 cm • regulacja temperatury 90 - 190 °C • kontrolka wł. i grzania Dane techniczne: • wymiar całkowity: 38 x 38 x 19 cm • Moc/Napięcie 2,4 kW 230 V/50 Hz Naleśnikarki przeznaczone są do smażenia wszystkich rodza (...)
Producent: RM GastroWyposażenie frytownicy: • pojemność oleju 4-5 l • wykonanie nierdzewne • nierdzewna grzałka • "zimna strefa" • kontrolka wł. i grzania • główny wyłącznik • regulacja temperatury 50-190 °C • uchwyty na obudowie • uchwyty na pojemniku na olej Dane techniczne: • wymiar ko (...)
Producent: FAGOR Szafa mroźnicza LINIA GN 2/1. Szerokość: 71 cm. Głębokości: 80 cm. Wysokość: 201 cm. Poj. użytkowa: 700 l. Zasilanie: 230V Zakres temp.: -18...-22°C ( w warunkach +43°C) Czynnik chłodniczy: R-404a Moc: 880 W - wymuszony system chłodzenia komory - wewnętrzne narożni (...)