Winterhalter to uznany od lat producent zmywarek. Nowatorskie rozwiązania problemów związanych ze zmywaniem naczyń sprawiły, iż przoduje na rynku hotelarskim, gastronomicznym, piekarniczym, ciastkarskim i przetwórstwa mięsnego. Urządzenia te jako jedyne posiadają 4 stopniowy system filtracji: s (...)
FREDOMATIC Sp. z o.o.
Urządzenia chłodnicze i mroźnicze zaplecza gastronomicznego w naszej ofercie obejmują między innymi: - szafy chłodnicze (0º do +7°C) i niskotemperaturowe (-18º do -20ºC), - witryny chłodnicze (0º do +10ºC) i niskotemperaturowe (-16º do -18ºC), - szafy dwute (...)
Stoły robocze, zlewozmywaki, baseny, szafy przelotowe i magazynowe, półki, regały, wózki, pojemniki, okapy wentylacyjne etc. W naszej ofercie znajdzie Państwo wszelkiego typu meble technologiczne przewidziane do wyposażenia kuchni w różnego typu obiektach gastronomicznych oraz w masarniach, piekar (...)
Zalety korzystania z pieców konwekcyjno-parowych: + duża różnorodność obróbki termicznej: - blanszowanie, - duszenie, - gotowanie na parze wodnej, - gotowanie niskotemperaturowe (pasztety, kremy), - smażenie produktów panierowanych, - pieczenie w gorącym powietrzu (mięsa, ciasta), (...)
Do urządzeń przeznaczonych do obróbki termicznej należą: Trzony kuchenne elektryczne (płytowe, caramiczne, indukcyjne) i gazowe z piekarnikiem lub bez, piekarniki elektryczne i gazowe, patelnie, płyty bezpośredniego smażenia elektryczne i gazowe, kotły warzelne elektryczne, gazowe i parowe, bem (...)