Fredomatic sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie, przy ul. Zawiłej 65 G. Historia naszej firmy sięga 1992 roku, w tym kilkunastu lat działalności w branży wyposażenia w profesjonalne urządzenia gastronomiczne. Wyposażyliśmy setki obiektów w całej Polsce oraz kilka poza jej granicami. Nasza misja: Zapewnić najwyższy poziom satysfakcji naszych klientów poprzez kompleksowe, profesjonalne i szybkie zaspakajanie jego potrzeb. Współpracę z inwestorami rozpoczynamy już na etapie projektowania. Zajmujemy s (...)
Winterhalter to uznany od lat producent zmywarek. Nowatorskie rozwiązania problemów związanych ze zmywaniem naczyń sprawiły, iż przoduje na rynku hotelarskim, gastronomicznym, piekarniczym, ciastkarskim i przetwórstwa mięsnego. Urządzenia te jako jedyne posiadają 4 stopniowy system filtracji: s (...)
FREDOMATIC Sp. z o.o.
Urządzenia chłodnicze i mroźnicze zaplecza gastronomicznego w naszej ofercie obejmują między innymi: - szafy chłodnicze (0º do +7°C) i niskotemperaturowe (-18º do -20ºC), - witryny chłodnicze (0º do +10ºC) i niskotemperaturowe (-16º do -18ºC), - szafy dwute (...)
Ekspresy do kawy ciśnieniowe, przelewowe i automaty, młynki oraz wytwornice wrzątku to niezbędne urządzenia w każdym obiekcie gastronomicznym. Najbardziej renomowany włoski producent ekspresów do kawy - Faema jest liderem, który nadaje kierunek rozwoju profesjonalnych ciśnieniowych ekspresów do ka (...)
Stoły robocze, zlewozmywaki, baseny, szafy przelotowe i magazynowe, półki, regały, wózki, pojemniki, okapy wentylacyjne etc. W naszej ofercie znajdzie Państwo wszelkiego typu meble technologiczne przewidziane do wyposażenia kuchni w różnego typu obiektach gastronomicznych oraz w masarniach, piekar (...)
Urządzenia do obróbki mechanicznej to szeroka grupa produktów niezbędnych w każdej kuchni. Duża gama produktów dostępnych na rynku, spełnia najwyższe wymagania stawiane tego typu urządzeniom. Należą do nich: krajalnice żywności, szatkownice warzyw, roboty kuchenne wieloczynnościowe, miksery, mieszal (...)
Zalety korzystania z pieców konwekcyjno-parowych: + duża różnorodność obróbki termicznej: - blanszowanie, - duszenie, - gotowanie na parze wodnej, - gotowanie niskotemperaturowe (pasztety, kremy), - smażenie produktów panierowanych, - pieczenie w gorącym powietrzu (mięsa, ciasta), (...)
Do urządzeń przeznaczonych do obróbki termicznej należą: Trzony kuchenne elektryczne (płytowe, caramiczne, indukcyjne) i gazowe z piekarnikiem lub bez, piekarniki elektryczne i gazowe, patelnie, płyty bezpośredniego smażenia elektryczne i gazowe, kotły warzelne elektryczne, gazowe i parowe, bem (...)