Kalitta Sp. j.

Kloc do mięsa     * podstawa nierdzewna, na okrągłym profilu     * kloc z polietylenu, o grubości 100 mm     * wysokość: 900 mm     * dostępne wielkości kloca: 400 × 400 / 500 × 500 / 600 × 600

Ciężkie noże do porcjowania

Deski do krojenia w kolorach HACCP     * wymiary: 46 × 35, 61 × 35, 51 × 38, 61 × 46 cm     * materiał: wysokiej gęstości polietylen (HDPE)

Zmiękczacz do mięsa 78/A     * osłona z poliwęglanu     * ostrze: stal nierdzewna, o wym: 170 × 250 mm

Krajalnica do mięsa CC-350     *wykonanie: wysoko-polerowane, anodyzowane aluminium     *napęd: poprzez przekładnię     *ostrze pionowe (krojenie mięsa na steki), chromowane o średnicy 350 mm     *grubość cięcia od 0 do 25 mm     *wymiary urządzenia: 750 × 770 × 510H     *moc: 0,375 kW / 400V

Krajalnica do chleba BS - 38     *okrągły nóż [700 r.p.m.] kroi chleb na połówki / ćwiartki / kromki     *maksymalna średnica chleba: 30 cm     *grubość krojenia: 5 ÷ 30 mm     *szybkość krojenia: 80 cięć / min.     *wymiary: 950 / 660 / 450 H     *klasa szczelności: IP-31     *moc: 0,96 kW / 400 V (...)

Maszyny do mielenia mięsa – model PS

Urzadzenie do ręcznego formowania kotletów PH-4     * wykonanie: anodyzowane aluminium     * średnica kotleta: 100 mm     * wymiary urządzenia: 305×255×310H

Stoły chłodnicze z blatem roboczym – linia 3900     * zakres temperatur: -2/+7°C ⇒ klasa M2 zgodnie z PN-EN 441     * zasilanie: 230V     * drzwi lub szuflady o module GN1/1     * wysokość: 850 mm     * głębokość: 700 mm

Frytownica

Miksery ręczne Urządzenia przeznaczone do:    1. ubijania kremów; przygotowywania „baz” cukierniczych, majonezów, sosów, sufletów, omletów itp. ⇒ końcówka do ubijania    2. robienia purre, niektórych kremów i/lub sosów ⇒ końcówka do upłynniania Końcówki wykonane są ze stali nierdzewnej i są łatwo (...)

Automatyczne urzadzenie do formowania kotletów MS-2     *wykonanie: stal nierdzewna 18/10 – satynowana     *zbiornik o pojemności 11 ltr. – demontowalny (do mycia)     *średnica kotleta: 90 mm lub (dysk opcjonalny) 40 mm     *grubość kotleta regulowana dźwignią od sensownego minimum do 22 mm     *c (...)

Obieraczki do ziemniaków - dla Restauracji     * obieranie poprzez ścieranie     * obudowa: aluminium     * nastawa czasowa: 0 ÷ 6 min.

Obieraczka do cebuli MAXIM Nilma Urządzenie służy do obierania cebuli, w wodzie. Cebulę „z pola” należy wrzucić do zasobnika ⇒ 7 lub 30 kg, ustawić czas obierania na ok. 1,5 minuty, a następnie ręcznie doczyścić. Aby uniknąć zbyt dużych strat na wadze – średnice bulw powinny być podobne. Skrzynka s (...)

Wózek sprzątacza Carlisle Kompletny, mobilny zestaw do sprzątania pomieszczeń zaplecza kuchni. Wykonany z mocnego polipropylenu, odpornego na korozję, złamania, itp. Trzy półki na sprzęt + konstrukcja na worek o pojemności 100 ltr + miejsce na wózek z wodą i MOP-em. 3-calowe koła z przodu i 8-calow (...)

Basen jezdny Służy do transportu produktów po obróbce wstępnej do pomieszczeń obróbki czystej i /lub termicznej. basen wyposażony jest w 4 perforowane pojemniki GN1/1 z uchwytami. Ma otwierane dno i hamulce na 2 koła. Wymiary: 700x580x850H

Płuczka do warzyw     *wsad: 15kg warzyw okopowych lub 4 kg warzyw liściastych     *efekt mycia uzyskiwany dzięki ciśnieniu wody myjącej (regulacja ciśnienia)     *zbiornik wyprofilowany w sposób wymuszający odpływ nieczystości w trakcie procesu     *wymiary: 550/550/910H     *zasilanie: 230V / 0,7 (...)

Urządzenia przeznaczone do przygotowywania ciasta, jajek, sosów, nadzień z mielonego mięsa itp. Wszystkie urządzenia wyposażone w osłonę misy oraz dźwignię do opuszczania misy. Standardowo na wyposażeniu znajdują się trzy narzędzia 1. hak spiralny -do ciężkiego ciasta 2. łyżka do mieszania 3. trz (...)