Ogólnopolski Konkurs Baristów i zawody Latte Art, Kraina Świętokrzyskich Smaków, morze wina i czekolady, szeroka oferta dla gastronomii, a także pokazy wyrobów tradycyjnych. Aż 100 wystawców zaprezentowało swoje osiągnięcia na targach GASTRO-TECH, MTS oraz po raz pierwszy towarzyszącym im salonie DRINK-PLUS w 2009r. Zapraszamy na kolejną edycję od 14 do 16 października!

Targi Wyposażenia dla Piekarstwa, Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego GASTRO-TECH są doskonałą okazją do zapoznania się z najnowszymi technologiami, pogłębienia wiedzy, a także wymiany informacji między specjalistami z branży gastronomicznej z całej Polski. W Kielcach spotykają się mistrzowie kuchni, piekarze, cukiernicy, właściciele hoteli i restauracji oraz specjaliści ds. żywienia. Wystawa poświęcona jest szeroko pojętej gastronomii. Jej głównym celem jest prezentacja oferty producentów i dystrybutorów maszyn wykorzystywanych w przetwórstwie artykułów spożywczych, sprzętu i wyposażenia placówek gastronomicznych.

W 2009r. w ramach targów odbył się Konkurs wojewody świętokrzyskiego Bożentyny Pałki – Koruby „Restauracja z Kuchnią Regionalną”. Ponadto, tradycyjnie już, do Kielc przyjechali najlepsi polscy bariści. Oprócz tego, że odpowiadali oni na szereg pytań dotyczących kawy, wzięli udział w Ogólnopolskim Konkursie Baristów połączonym z prezentacjami kawy. Specjaliści od Latte Art - sztuki tworzenia rysunków z mleka na powierzchni kawy espresso podczas zawodów zaprezentowali z kolei finezyjne wzory.

GASTRO-TECH to także okazja do wielu branżowych spotkań i szkoleń. W ramach targów odbywa się między innymi Forum Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP, podczas którego mistrzowie piekarstwa dyskutują o innowacyjnych technologiach produkcji pieczywa oraz odbywają się seminaria związane z produkcją pralin, lodów oraz dekoracjami z czekolady.

Salon Alkoholi i Używek DRINK – PLUS to odpowiedź na rosnące wymagania oraz bardziej wyrafinowane gusta alkoholowe Polaków. Na stoiskach nie zabraknie pełnego asortymentu dostępnych na rynku polskim i zagranicznym gatunków oraz marek alkoholi. W swojej ofercie firmy mają nie tylko znane nam alkohole, ale również wykwintne wina, nalewki i cieszące się coraz większą w Polsce popularnością - piwa pszeniczne i niepasteryzowane. DRINK – PLUS to, szczególnie dla producentów zainteresowanych wejściem na rynek polski, doskonała okazja do bezpośredniej prezentacji swojej oferty potencjalnym partnerom handlowym w Polsce – importerom i dystrybutorom oraz podmiotom zainteresowanym sprzedażą alkoholi pod własną marką.